Di colore rosso rubino intenso con nuance granate sull'unghia questo vino sprigiona profumi intensi in cui si avvertono subito le note speziate del legno (cacao e noce moscata) e solo successivamente il tipico sentore floreale di violetta.
Si tratta di un vino morbido, elegante, caldo, di prolungata persistenza e da decantare in occasioni speciali.
Prodotto in agricoltura biologica
 
Temperatura di servizio: 16°-18°
Abbinamento: Secondi a base di carne e cacciagione
Lo chef della casa consiglia: Fagiano alla senese